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Surveillance de l'étourdissement

0,14 % des porcs anesthésiés au CO2 sont encore vivants lorsqu'ils entrent dans la cuve d'échaudage ou sont transformés ultérieurement. Avec l'étourdissement électrique, cet événement douloureux se produit 27 fois plus fréquemment (source : étude de 37 000 porcs dans le cadre d'une thèse de M. Simon Schreiber ul.qucosa.de/) et constitue un risque pénal à la fois pour l'exploitant d'abattoir et pour les vétérinaires.

​Le système de surveillance de l'étourdissement de Genba Solutions GmbH peut presque totalement l'empêcher grâce à ses capacités de diagnostic précises et à sa documentation transparente.

• ​Détection de l'ouverture de la gueule et du mouvement des pattes.
• Surveillance de cinq porcs maximum par système. En fonction de la vitesse de la chaîne d'abattage, plusieurs systèmes côte à côte sont recommandés, car le processus de mort dure plusieurs minutes et des signes de regain de conscience peuvent apparaître chez chaque animal à des positions différentes.
  
• Analyse locale en temps réel.
  
• ​Conforme à la protection des données.
  

• Si un mouvement est détecté, une alarme visuelle et sonore est immédiatement déclenchée pour l'employé, un court enregistrement vidéo est créé pour documenter le processus d'étourdissement ultérieur et les évaluations sont mises à jour.
• Étant donné que dans de nombreuses entreprises, les employés responsables de l'accrochage et de la saignée sont également responsables de l'étourdissement ultérieur, il est difficile de remarquer les mouvements très rares qui sont classés comme étourdissement douteux ou "pas OK" selon le www.bsi-schwarzenbek.de.

Prix ​​indicatif: 18.000,00 € net.