<<<Zurück

CO2 - Betäubung Schwein

Um eine gute Betäubung zu erreichen, spielen die hier skizzierten Schlüsselparameter eine wesentliche Rolle. 

Analyse aufgezeichneter Parameter

Betäubungsdauer

Laut Verordnung (EU) 1099/2009 ist eine Mindestaufenthaltsdauer von 100 Sekunden in einer CO2-Konzentration von mindestens 80% erforderlich.

CO2-Konzentration

Anzeige der aktuellen CO2 - Konzentration in der Grube.
Bei Unterschreitung des vorgeschriebenen Wertes erfolgt eine Alarmierung wahlweise per Mail oder Smartphone.

CO2-Temperatur

Die Temperatur der CO2 Atmosphäre hat einen wesentlichen Einfluss auf die Betäubungsqualität. Diese wird direkt in der Grube durch zusätzliche Temperatursensoren gemessen und aufgezeichnet.

Anzahl Schweine

Schweine müssen ausreichend Platz haben in der Betäubungsgondel. Laut bsi-Schwarzenbek 0,5 m2 pro Schwein mit 120kg Lebendgewicht. Unser optisches Zählsystem prüft das zu 100%.

Countdown-Display

Eine kurze Stun to Stick time ist essentiell für eine schmerzfreie Schlachtung. Das Countdown-Display startet jedes Mal wenn Schweine aus der Anlage ausgeworfen werden. Der Mitarbeiter kann selbst prüfen, ob die Zeit für den Entblutestich eingehalten wird.

Elektrische Treibhilfe

Elektrische Treibhilfen sind nur beim Einzelzutrieb erlaubt und auch dort müssen Vorgaben für die Einsatzhäufigkeit eingehalten werden. Unser Elektrotreiber zeichnet alle Einsätze auf.

Die Hardware im Schaltschrank der Betäubungsanlage.

Erfassung und Aufzeichnung der Betäubungsdauer mittels Datenlogger.
Automatisch aufbereitete Daten und performante Datenspeicher ersparen regelmäßige Auswertearbeiten.