Tierschutzüberwachungssysteme für Schlachtbetriebe
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CO2 - Betäubung Schwein

Um eine gute Betäubung zu erreichen, spielen die hier skizzierten Schlüsselparameter eine wesentliche Rolle. 

Analyse aufgezeichneter Parameter

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Betäubungsdauer

Laut Verordnung (EU) 1099/2009 ist eine Mindestaufenthaltsdauer von 100 Sekunden in einer CO2-Konzentration von mindestens 80% erforderlich.
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CO2-Konzentration

Anzeige der aktuellen CO2 - Konzentration in der Grube.
Bei Unterschreitung des vorgeschriebenen Wertes erfolgt eine Alarmierung wahlweise per Mail oder Smartphone.
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CO2-Temperatur

Die Temperatur der CO2 Atmosphäre hat einen wesentlichen Einfluss auf die Betäubungsqualität. Diese wird direkt in der Grube durch zusätzliche Temperatursensoren gemessen und aufgezeichnet.

Anzahl Schweine

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Schweine müssen ausreichend Platz haben in der Betäubungsgondel. Laut bsi-Schwarzenbek 0,5 m2 pro Schwein mit 120kg Lebendgewicht. Unser optisches Zählsystem prüft das zu 100%.

Countdown-Display

Eine kurze Stun to Stick time ist essentiell für eine schmerzfreie Schlachtung. Das Countdown-Display startet jedes Mal wenn Schweine aus der Anlage ausgeworfen werden. Der Mitarbeiter kann selbst prüfen, ob die Zeit für den Entblutestich eingehalten wird.

Elektrische Treibhilfe

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Elektrische Treibhilfen sind nur beim Einzelzutrieb erlaubt und auch dort müssen Vorgaben für die Einsatzhäufigkeit eingehalten werden. Unser Elektrotreiber zeichnet alle Einsätze auf.
Die Hardware im Schaltschrank der Betäubungsanlage.
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Erfassung und Aufzeichnung der Betäubungsdauer mittels Datenlogger.
Automatisch aufbereitete Daten und performante Datenspeicher ersparen regelmäßige Auswertearbeiten.
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